Опыт неповторимого вкуса

Дегустация местных вин и блюд среди ароматов тосканских трав, на фоне виноградников и оливковых рощ, окружающих замок, станет потрясающим гастрономическим праздником, какое бы заведение в нашем отеле вы ни выбрали. Вам обязательно понравится и сельская атмосфера лаунж-бара Il Brunello, и современная обстановка ресторана для гурманов Settimo Senso («Седьмое чувство»), который расположен в новом крыле замка.

Внутренние залы двух ресторанов замка имеют выход на террасы, с которых открывается панорамный вид на долину Валь д’Орча. Одна из террас выходит на восток и купается в лучах восходящего солнца, а другая — на запад, поэтому на ней можно любоваться закатом.

Здесь вас ждут уникальные ощущения, когда, любуясь романтическим пейзажем, вы будете дегустировать великолепные вина и ароматные оливковые масла, произведенные в собственном хозяйстве отеля, а также вкуснейшие блюда тосканской кухни и деликатесы из других областей Италии. Наши повара творчески подходят к приготовлению блюд, соблюдая принцип сезонности и используя только натуральные ингредиенты.

Наш шеф-повар готов учесть вкусы каждого посетителя и составить индивидуальное меню. Каждый прием пищи превратится для вас в незабываемый праздник!

Красное сухое вино Brunello di Montalcino, которое производят из винограда, растущего на 5 гектарах винодельческого хозяйства, принадлежащего замку, — изюминка нашей винной карты. Дегустировать это вино можно и в самом сердце Castello di Velona — во внутреннем дворике замка, закрытом устремившимся в небо стеклянным куполом.

Выпить вина и перекусить можно и в баре у бассейна, расположенном рядом с центром красоты и здоровья. Здесь вам в любое время дня подадут закуски и прохладительные напитки.


Вы можете найти электрические зарядки.