Il Silene
O Ristorante Silene tem mais de cem anos de história. Começou por ser uma taberna, passando depois a restaurante; nos últimos vinte anos, completou o seu percurso natural através da cozinha gourmet.
A minha atenção à natureza da terra e dos seus produtos está patente na forma como experimento os alimentos que provêm da tradição rural toscana.
O restaurante Silene é um restaurante externo e fica a cerca de 25 minutos do Castello di Velona.
É necessário fazer reserva.
