Settimo Senso

Localizado no novo ala do Castelo, o elegante Restaurante Settimo Senso dispõe de um terraço panorâmico voltado para o oeste, oferecendo a vista mais deslumbrante do Val d’Orcia, um site classificado como Patrimônio Mundial pela UNESCO. Ao pôr do sol, essa vista extraordinária cria um cenário natural para jantares românticos e eventos especiais.

Nosso Chef Executivo leva os convidados a uma jornada sensorial pela culinária italiana e toscana, também oferecendo um Menu Degustação Gourmet de 5 e 7 pratos, reavivando com habilidade e criatividade os antigos sabores desta terra.

Entre as nossas especialidades gastronômicas, os convidados encontrarão uma seleção de carnes premium, cuidadosamente selecionadas.

Cada prato é acompanhado de vinhos finos, incluindo o Rosso e o Brunello di Montalcino do Castello di Velona, produzidos nos cinco hectares de vinhedos pertencentes à propriedade.

O restaurante Settimo Senso está aberto apenas para o jantar. Reservas para o almoço também estão disponíveis mediante taxa adicional.

Descubra o nosso menu de jantar