A propriedade vinícola
Situada na faixa sudoeste do território que produz os vinhos de Montalcino, face às correntes saudáveis que sopram do mar e protegida pelas colinas sobranceiras, a quinta da empresa circunda o Castelo.
Aqui, o solo argiloso, de mistura média com uma presença notável de esqueleto, uma terra orgulhosa, juntamente com uma paixão e uma habilidade antigas, são os cenários favoráveis para produzir um vinho que se torna a expressão de um território.
A extensão limitada faz dela uma pequena joia.
Cinco hectares de vinhas subdivididos em seis lotes, cada um com o seu próprio traço e personalidade.
A nossa filosofia é a de uma empresa agrícola de pequena dimensão que, no respeito pela natureza e pelas tradições, aplica as técnicas agrícolas da viticultura moderna, procurando a qualidade mais acentuada.
Cada vinha é um Brunello, cuidada e respeitada como tal.
Temos seis vinhas diferentes, cada uma com vista para diferentes pontos cardeais:
- "Vignone"
- "Poggetto"
- "Campo della Fame"
- "Gradoni"
- "Vigna del Castello"
- "Le Logge"