Il Silene

Das Ristorante Silene kann auf eine über hundertjährige Geschichte zurückblicken. Angefangen hat es als Taverne, später wurde es zu einem Restaurant; in den letzten zwanzig Jahren hat es seinen natürlichen Weg mit der Gourmetküche vollendet.

Bei meinen Experimenten mit Lebensmitteln, die aus der ländlichen Tradition der Toskana stammen, achte ich auf die Natur des Landes und seine Produkte.

Das Restaurant Silene ist ein externes Restaurant und liegt etwa 25 Minuten vom Castello di Velona entfernt.
Eine Reservierung ist erforderlich.