Il Brunello
O antigo mosteiro do Castelo, hoje coberto por uma cúpula de cristal, é o coração pulsante da estrutura.
Aqui na manhã é servido o café da manhã, com um rico buffet de sabores doces e salgados, rigorosamente “feito em casa”.
Nesta Lounge de outros tempos, durante todo o dia os hóspedes poderão degustar rápidos snacks e as fartas propostas para o almoço, do nosso Cardápio à la carte ou relaxar-se lendo um livro, apreciando os fantasiosos coquetéis preparados pelo nosso barman e à noite, após o jantar bebericar refinados destilados admirando o encantável panorama estrelado.
Ao lado do mosteiro, em um ambiente rústico e confortável, no qual domina uma grande chaminé, encontra-se o BAR dotado de um rande terraço panorâmico no qual em bela estações é servido durante a manhã o café-da-manhã com a sombra do gazebo.
O restaurante Brunello Gourmet está aberto de quarta-feira a sábado apenas para o jantar. É necessário efectuar uma reserva. As reservas para o almoço também estão disponíveis mediante um custo adicional.
