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Seulement avec nous

Le seul château à disposer d'eau thermale, de sa propre production de Brunello di Montalcino et d'huile d'olive extra vierge biologique.

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Expériences

Pour télécharger la brochure et découvrir toutes les expériences offertes par notre structure, telles que balades en montgolfière et en hélicoptère, location de Ferrari et Vespa, vélos.

Ce qu'il faut faire

Wine tasting

Le vignoble Castello di Velona produit l'un des dix meilleurs Brunello de la région de Montalcino. Notre sommelier vous guidera à travers la tradition toscane et ses produits, comme le Brunello di Montalcino et l'huile d'olive que nous produisons nous-mêmes, pour une expérience dont vous vous souviendrez toute votre vie.

Au Castello di Velona Resort, il est également possible de déguster les meilleurs vins toscans, célèbres dans le monde entier. Nos experts en vin seront heureux de vous faire découvrir ce fascinant voyage à travers les meilleurs vins de Montalcino et de toute la Toscane.

Achetez nos vins

Nos spécialistes du vin se feront un plaisir de vous aider à trouver le vin, le format ou le millésime qui vous convient le mieux.

Traitements et rituels de spa

Chaque recoin de l'OLISPA est conçu pour offrir une expérience sensorielle complète : à l'intérieur se trouve une piscine circulaire relaxante reliée aux piscines extérieures panoramiques, auxquelles les hôtes peuvent accéder tout en continuant à nager, enveloppés dans l'étreinte des différentes températures de l'eau thermale, adaptées à chaque saison et à chaque besoin.

Dîner romantique au château de Velona

• Dîner privé devant la cheminée de Brunello

• Dîner privé dans la collection de vins de la tour millénaire

• Dîner privé au bord de la piscine sous les étoiles

• Dîner privé en plein air devant la tour millénaire avec vue sur le coucher de soleil et le vignoble de Brunello

• Dîner privé sur la terrasse de la suite avec piscine privée

• Déjeuner privé servi dans les vignobles du Castello

• Pic nic privé sur l'herbe dans les vignobles castello

• Pic nic privé à la lumière des bougies au coucher du soleil dans les vignobles

Déjeuner traditionnel toscan

Notre chef vous surprendra avec un accord de première qualité entre les vins et les plats. Pendant la dégustation, vous serez suivi par notre sommelier, qui vous expliquera les secrets de la dégustation des vins avec différents types de plats.

Le déjeuner consiste en une dégustation verticale de 12 produits toscans traditionnels et gastronomiques, dont certains millésimes spéciaux et éditions limitées. Pendant ce temps, vous apprendrez à boire et à combiner les boissons et les aliments de la bonne manière.

Cooking class

• COUVERTURE PRIVÉE (3 cours)
(Choisissez entre Gourmet ou Traditionnel italien)
€ 250,00 par personne [boissons non comprises]*.
*Si les cours sont consommés dans un restaurant pendant les heures d'ouverture, un supplément de 50 €/personne sera appliqué.

• LEÇON DE CUISINE PRIVÉE (1 cours)
€ 120,00 par personne [boissons non comprises]*

Randonnée à cheval dans la campagne

1 heure et 30 minutes À partir de € 70,00 par personne

Chasse aux truffes avec cours de cuisine, déjeuner et dégustation de vin

• EXPÉRIENCE COMPLÈTE DE CHASSE AUX TRUFFES
Un forfait complet pour vivre l'expérience incroyable d'une chasse aux truffes avec des chiens experts, un cours de cuisine toscane, suivi d'un déjeuner et d'une dégustation de vin.
Chasse aux truffes + cours de cuisine + déjeuner et dégustation de vin € 350,00* par personne (petit groupe)/ Visite privée : € 480,00* par personne

• CHASSE AUX TRUFFES UNIQUEMENT
Découvrez les trésors inestimables cachés dans les bois toscans.

Croisière en Méditerranée sur la mer de Toscane à bord d'un yacht

À bord de notre yacht, nous explorons le cœur de la Méditerranée et les perles de l'archipel toscan. Nos hôtes sont invités à vivre des expériences inoubliables, en naviguant à travers l'un des plus beaux paysages de notre mer Méditerranée, élégamment choyés par les vagues et les prestigieux vins toscans, accompagnés de plats succulents préparés à bord par des chefs personnels, avec un toast au champagne. Chaque croisière exclusive en Méditerranée comprend des arrêts dans des baies immaculées ou des villages de carte postale, en fonction des conditions météorologiques, ainsi qu'un déjeuner et une dégustation de vin à bord.

Point de départ et de retour : San Vincenzo Nous pouvons organiser un transfert du Castello di Velona à San Vincenzo en hélicoptère ou en voiture sur demande.

Location de vélos

Une découverte en douceur de la région [circuits à vélo sur demande].

  • • VTT  € 60,00 par jour
  • • E-Bike € 90,00 par jour
  • • Quad Tour Sur demande

Location de Ferrari et autres voitures de luxe

• Ferrari à partir de € 3.500,00
• Aston Martin Sur demande
• Lamborghini € 3.500,00
• Voitures  €350,00
• Services de location de voitures € 180,00

Excursion privée en hélicoptère au-dessus du Val d'Orcia et des vignobles de Brunello

À bord de notre hélicoptère, vous rejoindrez Montalcino, San Gimignano, la région du Chianti, Sienne où vous dégusterez les produits les plus fins et les plats typiques de la tradition toscane.

• Modèle d'hélicoptère : Robinson 44 (max 3 passagers)
Vol aller-retour + Déjeuner + Dégustation de vins (8 vins)
ou
Vol aller-retour + déjeuner + dégustation de vins (8 vins) + visite guidée de San Gimignano + séance photo

• Modèle d'hélicoptère : AS350 (max 5 passengers)
Vol aller-retour + déjeuner + dégustation de vins (8 vins)
ou
Vol aller-retour + déjeuner + dégustation de vins (8 vins) + visite guidée de San Gimignano+ prise de photos

Ballon d'air

De 1 à 4 personnes € 2.400,00
Découvrez la beauté de « CreteSenesi » € 450,00 pour chaque personne supplémentaire

Offres spéciales

Thanksgiving package

Experience package

Thermal Retreat at Castello

Signature by Bocelli - SPA Package

Brunello di Montalcino Experience

New Year's Eve in Tuscany

LONG STAY SPECIAL: Stay 7 days and pay for 5- Breakfast & OliSpa

The Suite Experience

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